当然，姐姐监汪小菲还是一口咬定卖掉俏江南不是为了还债，姐姐监而是“中了CVC的圈套”，但不管原因如何，结果还是一样：张兰退出了俏江南的董事会和日常管理，离开了这个自己一手打造的餐饮帝国。

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虽然张兰与俏江南总是话题缠身，被迫但从一个普通人的角度看，被迫一个白手起家的女人，靠自己的努力，积累一分一毛，忍着失去亲人的痛苦，从一家小餐馆做到全国二十个省市70家直营店的餐饮企业，哪怕里面有不少让人惋惜之处，张兰的奋斗史依然值得尊敬。营销的确能让更多人知道你的产品，老太但是能够留住顾客，就只有实实在在的产品质量。